【令7年7月15日の昼食】
★松坂牛すじのカレーライス
★カリフラワーのかに風味サラダ
★はちみつヨーグルト
7月15日の昼食は
な、なんと!!
松坂牛でした!!!
お肉屋さんのご提案で、
牛すじをお値打ち価格で納入していただきました。
証明書もいただきました!
『牛すじ』はお値打ち価格ですが、下処理にとても手間がかかります。
安全、衛生的に、そして美味しく提供できるように、
時間管理、温度管理をしながら仕込んでいただき、
とてもおいしいカレーに仕上がりました。
なかなか口にする機会がない食材なので皆様びっくりされておりました!
そしてみなさん勢いよく完食されていました☺
今後も機会があれば松坂牛(すじ)を提供します!
サンテピア給食室一同、
1年365日 朝・昼・夕
想いを込めて食事提供をしています☺