2021年10月28日（木）
【本日のサンテピア 昼食献立】
ご飯
和風ミートローフ
かぶと鶏肉の煮物
すまし汁（はんぺん・かいわれ大根）
柿
サンテピアのミートローフには
たんぱく質強化＆ふっくら仕上がるように
おからが入っています♪
ひじきも入っていて、
味付けは味噌味、
胡麻の香りが香ばしく、
ご飯がすすむ味付けです♪
メインのお料理はもちろん美味しいのですが、
付け合わせの人参のグラッセがとても美味しく、
食欲の秋にぴったりの今日の昼食でした♪
調理師さんが朝早くから皮を剥いて切ってくださった、
季節のフルーツの『柿』も
うれしいデザートでした♪
